February 11, 2024

مجلة سافكو العلمية عدد10

التغذية المبكرة والجهاز الهضمي عند الصيصان / د. سعد الجيجكلي و د. أحمد الديري.
هل الجهاز التنفسي عند الصيصان حديثة الفقس قادر على هضم وامتصاص المواد العلفية؟
ما دور التغذية المبكرة في نمو ونضج الجهاز عند الصيصان؟
ربما هذه التساؤلات تدور في أذهان قرائنا الأعزاء لاسيما أننا تكلمنا في العدد السابق عن أهمية تقديم العلف والماء للصيصان مباشرة بعد الفقس (التغذية المبكرة)، حيث أن هذا الأمر يسرع امتصاص كيس المح ويجعل الاستفادة من مكوناته أفضل ما يمكن.
لكن الطريقة الوحيدة لاستفادة الصيصان من الخلطات العلفية المقدمة لها بعد الفقس هو قدرة جهازها الهضمي على الاستفادة من المكونات الغذائية للعلف وهذه ما سنعرضه من خلال خلاصة الدراسات العلمية التي تناولت هذا الموضوع في السنوات الأخيرة.
أثبتت الدراسات قدرة أمعاء الصيصان على الاستفادة من العلف منذ لحظة الفقس، حيث أنه مع اكتمال عملية الفقس تكون كافة الأجهزة الداخلية في الصوص مكتملة النمو من الناحية التشريحية، ولكن بعض الأجهزة تكون غير مكتملة النمو من الناحية التشريحية، ولكن بعض الأجهزة تكون غير مكتملة النمو من الناحية الوظيفية، خصوصاً الجهاز الهضمي، وكذلك وجود أملاح الصفراء وأنظيم الليباز البنكرياسي وأنظيم الكوليباز تكون غير متطورة بالشكل المطلوب عند الصيصان الفاقسة حديثاً.
---------------------------------------------------------------------------------------------------
الإسعافات الأولية اعداد الدكتور ميشيل كرم.كثيراً ما يخطر على بالنا سؤال وهو: لماذا علينا أن نتعلم كيفية الإسعافات الأولية ونحن لسنا أطباء بشريين؟
في الواقع إن أي إنسان معرض لأن يكون في موقع حادثة ما ولأي سبب من الأسباب. وتعتمد إمكانية إنقاذ الإنسان المصاب على أول شخص شاهد ما حدث، حيث أن كل دقيقة تمر على المصاب دون إسعاف-مهما كانت الحالة بسيطة-تقلل من فرصة بقائه على قيد الحياة والموت. وتجدر الإشارة إلى أنه حتى في الدول المتقدمة يستغرق وصول سيارة الإسعاف إلى مكان الشخص المصاب من 10 الى 18 دقيقة. من هنا يقع على عاتق الأفراد والعمال عموماً والقائمين على المنشأة خصوصاً ان يعرفوا الحالة الصحية لجميع العاملين مع تحديد أيهم يعاني من أمراض أو أيهم عرضة لها (حالات ربو-الضغط-السكري).
الإسعافات الأولية تعريفاً: هي عبارة عن الرعاية الفورية أو العلاج الطارئ الذي يقدم لشخص تعرض لإصابة مرضية مفاجئة، ويتم تنفيذها لحين الحصول على الخدمة الطبية المتخصصة (وصول طبيب أو سيارة الإسعاف أو نقل المصاب الى المشفى.
تكمن أهمية الإسعافات الأولية:
المحافظة على حياة المصاب.
تجنب الإعاقة.
منع حدوث مضاعفات وحماية المصاب من أي ضرر آخر.
تخفيف الألم أو أزالته.
منع الدخول في الصدمة الدورانية.
---------------------------------------------------------------------------------------------------
أهمية إنتاج بيض صحي   إعداد الدكتور وحيد عزو.
إن الحصول على بيض صحي يتضمن زيادة نسبة الحموض الدهنية المتعددة غير المشبعة أوميغا-3 ،وخفض محتوى البيض من الكوليسترول، وهذا يتحقق من خلال استخدام خلطات علفية تحتوي زيوت أو دهون تكون غنية بالحموض الدهنية أوميغا-3 ،فقد لوحظ أن تركيب الحموض الدهنية لدهن صفار البيض يتأثر وبشكل كبير بتغيير تركيب الحموض الدهنية في الخلطة العلفية للدجاج.